Als modernes Unternehmen übernehmen wir Verantwortung – für unsere Gäste, unsere Mitarbeitenden und die Umwelt.
Leitbild
In unserem Leitbild haben wir festgelegt, nach welchen Kriterien und mit welchen Zielen wir unser Haus führen.
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Umweltbewusst
Ausgezeichnet als Boutique Hotel mit ökologischem Vorzeigecharakter.
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Download Zertifikat Ökostrom
Brandschutz-Zertifikat
Hier können Sie sich sicher fühlen, denn alle hohen Auflagen bezüglich Brandschutz sind erfüllt.
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CO2 Zertifikat
Wir engagieren uns aktiv für die Reduzierung des CO2-Ausstosses und setzen entsprechende Massnahmen um. Diese werden offiziell beglaubigt.
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Member of Worldhotels
Worldhotels ist eine der weltweit führenden Hotelgruppen für individuelle und unabhängige Hotels. Unter dem Motto “Unique Hotels for Unique People” gehören heute rund 500 Hotels in mehr als 250 Destinationen in 65 Ländern weltweit zum Worldhotels-Portfolio.
Mit jährlicher Qualitätskontrolle Qualitäts Check
Der Goldene Fisch
Mit dem „Goldenen Fisch“ wird hervorragende Fischküche ausgezeichnet. Insbesondere soll den edlen Fischen aus heimischen Gewässern die gebührende kulinarische Ehre angetan werden.
Goût Mieux
Das Label „Goût Mieux“ (gegründet vom WWF Schweiz) bestätigt die besonders gute Herkunft und Verarbeitung der Rohprodukte. Aus ökologischen Gründen werden lokale und regionale Produzenten bevorzugt.
Gault Millau
Das Restaurant Opera im Hotel Ambassador wurde vom bekannten Restaurantführer Gault Millau für seine herausragende Küche ausgezeichnet.
Save the Ocean
Wir vom Restaurant Opera, engagieren uns für gesunde und nachhaltige Fisch- und Seafood-Produkte aus Wildfang und Aquakultur!
